Forbidden Cherry

Cherry Thyme mocktail DOOR Jurgen Nobels

Ingrediënten

Yugen kombucha Cherry Thyme
Opius Rubedo

Recept

Vul een longdrinkglas met ijs.
Voeg 40 ml Opius Rubedo toe.
Vul aan met Cherry Thyme.
Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.

Garnering

Een paar takjes tijm
Rode bessen

Tip van de barman

Voor deze cocktail heb ik gekozen voor Opius omdat hun alcoholvrije dranken een unieke diepte en complexiteit toevoegen. Hun innovatieve distillatieproces zorgt ervoor dat de smaken en aroma's zich volledig ontwikkelen en een verfijnde, alcoholvrije drinkervaring ontstaat.
 

HET GEHEIME WAPEN VAN DE COCKTAILWERELD

Elke geweldige cocktail heeft een geheim — een klein detail dat alle smaken samenbrengt. Voor veel mixologen ligt dat geheim in slechts een paar druppels bitters. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen, voegen bitters diepte, balans en een aromatisch accent toe. Bij Yugen houden we ervan hoe hun kruidige karakter naadloos samensmelt met de natuurlijke smaak van onze kombucha, waardoor dranken ontstaan die barsten van complexiteit en toch verfrissend eenvoudig blijven.


ONTDEK MEER

Radio Yugen

VERWELKT EEN ICON VAN HET GENTSE NACHTLEVEN
TJON LE DON
Muziek speelt een grote rol in onze beleving en is simpelweg onmisbaar, vooral tijdens een avond met Yugen-cocktails en mocktails. Niemand minder dan Tjon Le Don, de man die het Gentse nachtleven mede vormgaf met legendarische concepten zoals Poplife en Free The Funk, stelde een opbeurende mix samen van groove, glitter en goede vibes. Een soundtrack ontworpen om de nacht te laten bewegen en harten te laten stralen. LUISTER NAAR DE AFSPEELLIJST