The cozy pear

Pear Cinnamon mocktail

Ingrediënten

Yugen kombucha Pear Cinnamon
Opius Albedo

Bereiding

Fill a highball glass with ice.
Add 30 ml Opius Albedo.
Top with Yugen kombucha Pear Cinnamon.
Stir gently until well combined.

Garnering

¼ fig

Tip from the bartender

This non-alcoholic, fruity pastis is made with Opius Albedo, which offers a rich aniseed flavour. Combined with Pear Cinnamon, it creates a refreshing and complex drink that retains the essence of traditional pastis – but without the alcohol.
 

HET GEHEIME WAPEN VAN DE COCKTAILWERELD

Elke geweldige cocktail heeft een geheim — een klein detail dat alle smaken samenbrengt. Voor veel mixologen ligt dat geheim in slechts een paar druppels bitters. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen, voegen bitters diepte, balans en een aromatisch accent toe. Bij Yugen houden we ervan hoe hun kruidige karakter naadloos samensmelt met de natuurlijke smaak van onze kombucha, waardoor dranken ontstaan die barsten van complexiteit en toch verfrissend eenvoudig blijven.


ONTDEK MEER

Radio Yugen

VERWELKOMT DE IN MAROKKO GEBOREN DJ, ZANGERES EN PRODUCENT
FATIA
Muziek staat centraal in elke Yugen-ervaring, en voor deze cocktail- & mocktaillijst heeft niemand minder dan Fatia, de in Marokko geboren DJ, zangeres en producer, bekend om haar mix van Berberse roots, hypnotiserende ritmes en deep house grooves, een exclusieve playlist samengesteld om de perfecte sfeer te creëren.