The Cozy Pear

Pear Cinnamon mocktail DOOR Jurgen Nobels

Ingrediënten

Yugen kombucha Pear Cinnamon
Opius Albedo

Recept

Vul een longdrinkglas met ijs.
Voeg 30 ml Opius Albedo toe.
Vul aan met Pear Cinnamon.
Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.

Garnering

¼ figuur

Tip van de barman

Deze alcoholvrije, fruitige pastis is gemaakt met Opius Albedo, wat een rijke anijssmaak geeft. Gecombineerd met peer en kaneel ontstaat een verfrissende en complexe drank die de essentie van traditionele pastis behoudt – maar dan zonder alcohol.
 

HET GEHEIME WAPEN VAN DE COCKTAILWERELD

Elke geweldige cocktail heeft een geheim — een klein detail dat alle smaken samenbrengt. Voor veel mixologen ligt dat geheim in slechts een paar druppels bitters. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen, voegen bitters diepte, balans en een aromatisch accent toe. Bij Yugen houden we ervan hoe hun kruidige karakter naadloos samensmelt met de natuurlijke smaak van onze kombucha, waardoor dranken ontstaan die barsten van complexiteit en toch verfrissend eenvoudig blijven.


ONTDEK MEER

Radio Yugen

VERWELKOMT DE IN MAROKKO GEBOREN DJ, ZANGERES EN PRODUCENT
FATIA
Muziek staat centraal in elke Yugen-ervaring, en voor deze cocktail- & mocktaillijst heeft niemand minder dan Fatia, de in Marokko geboren DJ, zangeres en producer, bekend om haar mix van Berberse roots, hypnotiserende ritmes en deep house grooves, een exclusieve playlist samengesteld om de perfecte sfeer te creëren. LUISTER NAAR DE AFSPEELLIJST