Spark

Grapefruit Hops mocktail

Ingrédients

Yugen kombucha Grapefruit Hops
Pomegranate

Recette

Place 2 tablespoons of pomegranate seeds in a glass.
Crush them to release the juice.
Fill the glass with ice.
Top with Yugen kombucha Grapefruit Hops.
Stir gently until well combined.Pink grapefruit zest

Garnir

Pink grapefruit zest

Tip from the bartender

For a striking look and a subtle twist, add pomegranate to your mocktail. Its deep red color adds visual appeal, while its sweet-tart flavour adds a refreshing dimension. Plus, pomegranates are packed with antioxidants, making your drink not only delicious but nutritious too. Want to amp up the flavour? Garnish with grapefruit zest. Hold a strip of zest over the glass, peel side down, and gently twist or squeeze to release the citrus oils. This adds a fresh, aromatic layer that floats on the surface, enriching both the scent and flavour with every sip.
 

L’ARME SECRÈTE DU MONDE DES COCKTAILS

Chaque grand cocktail a son secret, un petit détail qui réunit toutes les saveurs. Pour de nombreux mixologues, ce secret réside dans quelques gouttes de bitters. Préparés à partir d’herbes et d’épices soigneusement sélectionnées, les bitters apportent de la profondeur, de l’équilibre et une touche aromatique. Chez Yugen, nous aimons la façon dont leur caractère herbacé se marie harmonieusement avec le goût naturel de notre kombucha, créant des boissons à la fois pleines de complexité et délicieusement simples.


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TJON LE DON
La musique joue un rôle essentiel dans notre expérience — elle est tout simplement indispensable, surtout lors d’une soirée accompagnée de cocktails et mocktails Yugen. Nul autre que Tjon Le Don, l’homme qui a marqué la vie nocturne gantoise avec des concepts légendaires comme Poplife et Free The Funk, a imaginé un mélange entraînant de groove, de paillettes et de good vibes. Une bande-son créée pour faire vibrer la nuit et rayonner les cœurs.