Raspberry Kiss

Raspberry Cacao mocktail

Ingrédients

Yugen kombucha Mango Turmeric
Opius Nigredo
Une pincée de sel
Citron vert

Recette

Remplissez un verre long drink de glace.
Ajoutez 20 ml d’Opius Nigredo.
Complètez avec du Raspberry Cacao.
Pressez un quartier de citron vert dans le verre.
Remuez délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Terminez avec une pincée de sel.

Garnir

Framboise

ASTUCE DU BARMAN

L’Opius Nigredo contient des notes subtiles de toffee et de caramel qui s’accordent magnifiquement avec les arômes de cacao du Raspberry Cacao. La pincée de sel intensifie ces saveurs et apporte une profondeur supplémentaire à l’ensemble – un peu comme un « baiser framboise », ce moment où tu souffles doucement sur le ventre de quelqu’un et qu’il se met à frissonner de joie.
 

L’ARME SECRÈTE DU MONDE DES COCKTAILS

Chaque grand cocktail a son secret, un petit détail qui réunit toutes les saveurs. Pour de nombreux mixologues, ce secret réside dans quelques gouttes de bitters. Préparés à partir d’herbes et d’épices soigneusement sélectionnées, les bitters apportent de la profondeur, de l’équilibre et une touche aromatique. Chez Yugen, nous aimons la façon dont leur caractère herbacé se marie harmonieusement avec le goût naturel de notre kombucha, créant des boissons à la fois pleines de complexité et délicieusement simples.


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TJON LE DON
La musique joue un rôle essentiel dans notre expérience — elle est tout simplement indispensable, surtout lors d’une soirée accompagnée de cocktails et mocktails Yugen. Nul autre que Tjon Le Don, l’homme qui a marqué la vie nocturne gantoise avec des concepts légendaires comme Poplife et Free The Funk, a imaginé un mélange entraînant de groove, de paillettes et de good vibes. Une bande-son créée pour faire vibrer la nuit et rayonner les cœurs.