Peachy Blossom

Peach Vanilla cocktail DOOR Jurgen Nobels

Ingrediënten

Yugen kombucha Peach Vanilla
Vlierbloesemlikeur
Limoen

Recept

Pers een halve limoen uit.
Vul een longdrinkglas met ijs.
Voeg 30 ml vlierbloesemlikeur toe
en 10 ml limoensap.
Vul aan met Peach Vanilla.
Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.

Garnering

Viooltjes (eetbare bloemen)

Tip van de barman

Vlierbloesem heeft een delicate, bloemige smaak met subtiele, fruitige accenten. Deze verfijning verrijkt cocktails zonder de andere ingrediënten te overheersen. Naast de unieke smaak staat vlierbloesem bekend om zijn helende eigenschappen, zoals het ondersteunen van de weerstand en het verlichten van verkoudheidsklachten. Voor een bijzondere twist raden we het Gentse vlierbloesemwijnaperitief 'Roomer' aan, dat perfect past bij de verfijnde bloesemtonen van deze cocktail.
 

HET GEHEIME WAPEN VAN DE COCKTAILWERELD

Elke geweldige cocktail heeft een geheim — een klein detail dat alle smaken samenbrengt. Voor veel mixologen ligt dat geheim in slechts een paar druppels bitters. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen, voegen bitters diepte, balans en een aromatisch accent toe. Bij Yugen houden we ervan hoe hun kruidige karakter naadloos samensmelt met de natuurlijke smaak van onze kombucha, waardoor dranken ontstaan die barsten van complexiteit en toch verfrissend eenvoudig blijven.


ONTDEK MEER

Radio Yugen

VERWELKT EEN ICON VAN HET GENTSE NACHTLEVEN
TJON LE DON
Muziek speelt een grote rol in onze beleving en is simpelweg onmisbaar, vooral tijdens een avond met Yugen-cocktails en mocktails. Niemand minder dan Tjon Le Don, de man die het Gentse nachtleven mede vormgaf met legendarische concepten zoals Poplife en Free The Funk, stelde een opbeurende mix samen van groove, glitter en goede vibes. Een soundtrack ontworpen om de nacht te laten bewegen en harten te laten stralen. LUISTER NAAR DE AFSPEELLIJST