Citra

Grapefruit Hops cocktail DOOR Jurgen Nobels

Ingrediënten

Yugen kombucha Grapefruit Hops
30 ml tequila
Grapefruitbitters

Recept

Vul de longdrink met ijs.
Voeg 30 ml tequila toe.
Voeg 1 scheutje grapefruitbitter toe (optioneel).
Vul voorzichtig met Grapefruit Hops.
Voorzichtig roeren tot het geheel gemengd is.

Garnering

Een schijfje roze grapefruit

Tip van de barman

Dit is een heerlijke variant op de Paloma, een Mexicaanse klassieker met tequila en roze grapefruit. Salie voegt een warme, aardse, licht peperige noot toe, terwijl grapefruit zorgt voor een frisse, pittige smaak met een vleugje natuurlijke zoetheid die de zuurgraad perfect in evenwicht brengt. Voor een extra rijke smaak probeer je Reposado tequila, waarvan de zachte, op eikenhout gerijpte tonen deze combinatie perfect complementeren.
 

PERFECT SERVE

Een geweldig cocktailmoment draait om meer dan alleen wat er in het glas zit. Het zijn de details, het glaswerk, het ijs, de garnituur, die het geheel verheffen tot een echte beleving. Een vleugje citrus, een takje kruiden of de juiste vorm van het glas kunnen smaak, aroma en sfeer volledig transformeren.

Maar voorbij het esthetische ligt de echte magie in het moment zelf: de sfeer, het lachen, de mensen met wie je het deelt.
Dat is waar Yugen voor staat – het creëren van kleine, mooie momenten van verbinding, één perfect geserveerde drank tegelijk. ONTDEK MEER

Radio Yugen

VERWELKOMT DJ EN STUDIO BRUSSEL PERSONALITY
JEROEN DELODDER
Muziek speelt een grote rol in onze ervaring en mag niet ontbreken - zeker niet tijdens een avond met Yugen cocktails en mocktails. Voor bij deze c/mocktail lijst heeft niemand minder dan Jeroen Delodder, DJ en icoon van Studio Brussel een exclusieve playlist samengesteld. LUISTER NAAR DE AFSPEELLIJST