Citra

Grapefruit Hops cocktail

Ingrediënten

30ml Tequilla
Grapefruit Bitters
Yugen Grapefruit Hops

Bereiding

Fill long drink with ice
Add 30ml of tequila
Add 1 dash of grapefruit bitters (optional)
Fill gently with Yugen Grapefruit Hops
Gently stir until mixed

Garnering

Garnish with a slice of pink grapefruit

Tip from the bartender

This is a delicious twist on the Paloma, a Mexican classic with tequila and pink grapefruit. Sage adds a warm, earthy, slightly peppery note, while grapefruit provides a fresh, zesty flavor with a hint of natural sweetness that perfectly balances the acidity. Together, the spicy notes of sage and the citrusy freshness of grapefruit enhance each other, resulting in a harmonious and aromatic blend. For an extra rich flavor, try Reposado tequila, whose smooth, oak-aged notes complement this combination perfectly.
 

PERFECT SERVE

Een geweldig cocktailmoment draait om meer dan alleen wat er in het glas zit. Het zijn de details, het glaswerk, het ijs, de garnituur, die het geheel verheffen tot een echte beleving. Een vleugje citrus, een takje kruiden of de juiste vorm van het glas kunnen smaak, aroma en sfeer volledig transformeren.

Maar voorbij het esthetische ligt de echte magie in het moment zelf: de sfeer, het lachen, de mensen met wie je het deelt.
Dat is waar Yugen voor staat – het creëren van kleine, mooie momenten van verbinding, één perfect geserveerde drank tegelijk. ONTDEK MEER

Radio Yugen

VERWELKOMT DJ EN STUDIO BRUSSEL PERSONALITY
JEROEN DELODDER
Muziek speelt een grote rol in onze ervaring en mag niet ontbreken - zeker niet tijdens een avond met Yugen cocktails en mocktails. Voor bij deze c/mocktail lijst heeft niemand minder dan Jeroen Delodder, DJ en icoon van Studio Brussel een exclusieve playlist samengesteld. LISTEN TO THE PLAYLIST