Fleur de la passion

Passion Fruit Elderflower cocktail DE Jurgen Nobels

Ingrédients

Yugen kombucha Passion Fruit Elderflower
Port blanc
Citron
Feuille de menthe

Recette

Écrasez deux quartiers de citron au fond d'un verre.
Ajouter 6 feuilles de menthe.
Remplissez le verre de glace.
Ajouter 40 ml de porto blanc.
Garnir avec du Passion Fruit Elderflower.
Mélanger délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

Garnir

Brin de menthe
Zeste de citron

Astuce du barman

Le Porto Blanc est un délicieux vin fortifié portugais, élaboré à partir de cépages blancs. Généralement plus doux que le Porto Rouge, il se décline du sec au liquoreux et offre des arômes de noix, de miel et d'agrumes, hérités de l'élevage en fût. Je recommande le Graham's Blend No. 5. Servi bien frais, il constitue un apéritif rafraîchissant et une excellente base pour les cocktails !
 

PERFECT SERVE

Un grand cocktail, c’est bien plus que ce qu’il y a dans le verre.
Ce sont les détails — le verre, la glace, la garniture — qui l’élèvent au rang d’expérience. Une touche d’agrume, une branche d’herbes fraîches ou la forme parfaite du verre peuvent transformer la saveur, l’arôme et même l’ambiance.

Mais au-delà de l’esthétique, la véritable magie réside dans l’instant lui-même : l’atmosphère, les rires, les personnes avec qui vous partagez ce moment. C’est exactement cela, Yugen : créer de petits moments de connexion, simples et beaux, un verre parfaitement servi à la fois. DECOUVREZ-EN PLUS

Radio Yugen

ACCUEILLE UNE ICÔNE DE LA VIE NOCTURNE GANTOISE
TJON LE DON
La musique joue un rôle essentiel dans notre expérience — elle est tout simplement indispensable, surtout lors d’une soirée accompagnée de cocktails et mocktails Yugen. Nul autre que Tjon Le Don, l’homme qui a marqué la vie nocturne gantoise avec des concepts légendaires comme Poplife et Free The Funk, a imaginé un mélange entraînant de groove, de paillettes et de good vibes. Une bande-son créée pour faire vibrer la nuit et rayonner les cœurs. ÉCOUTEZ LA PLAYLIST