Mocktail sans alcool : 6 recettes faciles au kombucha
Les boissons sans alcool ont le vent en poupe. De plus en plus de gens choisissent une alternative sans alcool à la bière, au vin ou aux autres boissons alcoolisées. Vous aussi, vous avez envie de boire moins d'alcool ? On vous aide ! La plupart des gens qui passent au sans alcool cherchent une boisson au goût complexe, avec une histoire, une marque qui leur parle et un bel emballage. Chez Yugen, on essaie de cocher toutes ces cases. En ajoutant du jus frais et quatre herbes différentes à chaque saveur, nous visons une complexité ultime.
Comment faire un mocktail sans alcool ?
1. Apple Mint, menthe et zeste de pomme
Notre kombucha Apple Mint contient du jus de pomme frais et de la menthe, mais aussi du romarin, de l'ortie et de la fleur de sureau. Ajoutez un brin de menthe et un zeste de pomme, et c'est prêt !
2. Cherry Thyme, thym et cerises
Le Cherry Thyme de Yugen est un des préférés des amateurs de mocktails. La douceur des cerises est équilibrée par le thym, l'hibiscus, le tulsi et l'orange sanguine. Ajoutez un brin de thym et quelques cerises ou fruits rouges à votre Cherry Thyme, servez dans un beau verre et savourez.
3. Ginger Lemon, anis étoilé et citron séché
Notre kombucha Ginger Lemon a du caractère ! Le citron et le gingembre, frais et piquants, sont équilibrés par le souci, la baie de sureau et les graines de coriandre. Ajoutez quelques morceaux d'anis étoilé et des tranches séchées de citron ou de citron vert pour en profiter pleinement !
Vous pouvez aussi ajouter quelques tranches de citron et une poignée de kumquats pour un goût encore plus ensoleillé.
4. Mango Turmeric et figue séchée
Notre kombucha Mango Turmeric est connu pour son jus de mangue doux et son curcuma, mais il contient aussi de la mélisse, du piment et du bleuet. Terminez avec une tranche de figue séchée pour un mocktail doux et ensoleillé.
5. Pineapple Chili, ananas et piment
Le Pineapple Chili de Yugen ne manque pas de piquant ! L'ananas frais et le piment coréen sont accompagnés de concombre, de citronnelle et de zeste de citron vert. Ajoutez une tranche d'ananas frais et quelques rondelles de piment pour un mocktail rafraîchissant.
6. Grapefruit Hops et mûres
Enfin, notre kombucha Grapefruit Hops est à lui seul un clin d'œil aux boissons alcoolisées ! L'amertume du pamplemousse et le houblon aux notes d'agrumes et de pin sont accompagnés de citronnelle, de zeste de citron et de fleur d'oranger. Ajoutez quelques mûres et une tranche de pamplemousse séché, et c'est parfait !
Bien sûr, vous pouvez aussi expérimenter vous-même ! Vous trouverez un aperçu de toutes les saveurs de notre gamme ici, alors laissez parler votre créativité ! ;-)
