Le soda voulait dire quelque chose, autrefois
QUELQUE PART EN CHEMIN, LE SODA A PERDU LE FIL
« Vrais ingrédients », ça voulait dire quelque chose, autrefois. Puis l'industrie a découvert qu'il était moins cher de tout imiter. Sucre en plus. Concentrés aromatisants. Arômes, colorants, conservateurs. Résultat : un rayon entier de boissons qui promettent tout, et livrent une déception gazeuse.
Vous avez lu assez d'étiquettes pour connaître la différence entre un « arôme naturel » et du vrai gingembre. Vous ne demandez pas une boisson qui va vous sauver la vie. Vous voulez juste une boisson qui a bon goût, qui reste honnête, et qui ne passe pas toute la canette à vanter ses propres mérites.
ALORS NOUS SOMMES REVENUS AUX ORIGINES
Yugen est né en 2016 comme brasserie de kombucha à Gand, avec la même idée qui définissait autrefois le soda : de vrais ingrédients, qui font un vrai travail. Cette philosophie a inspiré le Super Soda. Les mêmes valeurs Yugen, une autre boisson.
QU'EST-CE QUE LE SUPER SODA ?
Un soda ramené à l'essentiel : base fermentée, jus pur, véritables plantes et une dose franche de fibres. Légèrement pétillant. Peu sucré. Aromatisé comme on le fait depuis des siècles, sans rien de fabriqué en laboratoire.
Que du bon. Rien de superflu.
