Super Soda : plein de superaliments puissants
Chez Yugen, nous n'ajoutons pas d'ingrédients uniquement pour leur valeur marketing. Chaque superaliment est choisi pour son profil nutritionnel, son utilisation traditionnelle et sa compatibilité avec notre base botanique fermentée.
Nous combinons : une base fermentée, un jus de fruits, quatre herbes complémentaires et un superaliment ciblé.
Ci-dessous, les superaliments actuellement présents dans notre gamme.
Matcha,
Ajouté au Super Soda Apple Matcha
Nom botanique : Camellia sinensis
Le matcha est une poudre de thé vert finement moulue traditionnellement utilisée dans la cuisine japonaise. Contrairement au thé infusé, le matcha utilise la feuille entière, fournissant une source concentrée de composés naturels.
Le matcha contient :
- Caféine naturelle
- L-théanine
- Catéchines antioxydantes
Dans le Super Soda, le matcha apporte une légère amertume terreuse et un regain d'énergie plus équilibré, conférant à la boisson une complexité gustative et un intérêt supplémentaires.
acérola,
Ajouté au Super Soda Passion Fruit Rose
Nom botanique : Malpighia emarginata
L'acérola est un fruit tropical riche en vitamine C.
Il est largement reconnu pour :
- Sa teneur élevée en vitamine C naturelle
- Sa saveur vive et acidulée
- Ses propriétés antioxydantes
Dans Super Soda, l'acérola apporte fraîcheur et acidité tout en renforçant le positionnement en faveur du soutien immunitaire lorsque les cadres réglementaires le permettent.
Crinière de Lion,
Ajoutée au Super Soda Ginger Lime
Nom botanique : Hericium erinaceus
Le Crinière de Lion est un champignon fonctionnel traditionnellement utilisé dans les pratiques d'Asie de l'Est. Il est de plus en plus étudié pour ses propriétés potentielles de soutien cognitif.
Le Crinière de Lion est apprécié pour :
- Ses composés bioactifs tels que les héricénones et les érinacines
- Son association avec la concentration et la clarté mentale
- Son profil de saveur doux et neutre
Dans Super Soda, la crinière de lion renforce le positionnement moderne axé sur le bien-être cognitif sans altérer la saveur pure et rafraîchissante de la boisson.