Pour notre toute dernière édition limitée, nous avons collaboré avec les chocolatiers bean-to-bar bruxellois MO Chocolate / NAO Chocolate. Leur cacao est sourcé avec transparence, équité et une approche agroforestière au cœur- une philosophie qui nous a inspirés à travailler avec leurs coques de cacao. Ces sous-produits riches en saveur sont souvent jetés, mais ici ils trouvent une nouvelle vie dans notre Raspberry Cacao, à la fois gourmande et rafraîchissante.